Sandtorv øymarked

Til øymarkedet 2.juli hadde vi med oss mye forskjellig. Rabarbrasaften forsvant på et blunk, det samme gjorde sirupene og blomstene vi hadde med.

Vi hadde laget urtebuketter med mange forskjellige urter fra hagen. De fleste urter kan puttes i frysen hvis du ikke klarer å bruke opp alt med det samme.

Planen var også å ha med sitronkjeks med kandiserte roseblad, det ble det rett og slett ikke tid til. Kandiserte roseblad lager du av kronblad av rose som pensles med eggehvite og tilslutt dyppes i sukker. Legg til tørk og putt i tett glass.