-
Endelig
Nå tar vi sjansen på å tilby litt grønnsaker og blomster rett fra åkeren, selv om det fortsatt er ferietid. Denne uken lager vi 2 sorter grønnsakposer med en mix av det som er klart til høsting akkurat nå.
Pose 1 inneholder 2 typer salat, 1 liten kålrot, grønnkålmix, bunt med persillemix, 2 løk, litt sukkererter (med forbehold), liten blomsterbukett. Pris kr.200,-
Pose 2 inneholder pose med salatmix,vasket og klar til bruk, grønnkålmix, bunt med persillemix, 2stilker rabarbra, 2 løk 1liten kålrot. Pris kr.120,-
Du kan også bestille ukens blomsterbukett pris 200,-/300,-
Hvordan bestiller du? Denne uken sender du meg en melding/ringer på tlf. 95705697, legger inn en kommentar på Kysthagen sin nye facebookside kysthagen-markedshagen sør på Sotra eller på instagram kysthagen-markedshagen.
Henting ved innkjørsel til parkering til kommunehuset i Skogsskifte torsdag 31.7 mellom 17.00 -17.30. Bor du på strekningen Klokkarvik – Skogsvåg kan du plukke opp varene når jeg kjører forbi.
-
Ukens avling
Det er like gøy hver gang jeg kommer ut i åkeren. Nå er det mye som kan høstes, både grønnkål, palmekål, reddiker,mye salat, persille og blomster. Testet en kålrot idag, den var sprø og søt selv om den ikke var så stor enda.
-
Ukens avling
Det er massevis av gode grønnsaker som kan høstes nå. Grønnkål og palmekål, flere sorter salat, reddiker, persille og blomster. Har testet kålroten, den smakte fantastisk, selv om den ikke var så stor enda. I løpet av kort tid er planen å lage et lite hefte med oppskrifter som skal legges ved grønnsakposene vi skal selge.
-
Buketter
Hagen flommer over av blomster og jeg lager buketter hver dag. Nå er det like før jeg tilbyr bukett abonnement.
-
Åkeren
De siste ukene har vi fått pløyet opp åkeren på Kausland. Vi har laget over 20 senger som nå er klar til planting. Idag har vi satt 12,5 kg poteter, 4 ulike sorter. Hassel og Juno som er tidlig poteter og Beate og Asterix som kommer litt seinere. Det er så gøy å ha kommet igang. Nå håper jeg på litt mildere vær, sånn at vi etterhvert kan begynne å plante ut andre ting også. Vi har over 20 sorter ulike blomster som skal ut på åkeren, og ca 25 sorter grønnsaker.
-
Påske
Hønebesøk
Vi er blitt fosterhjem til 5 fine høner som ble funnet forlatt i snøen i en skog i nærheten.
Påskedagene blir brukt til å planlegge sesongen i markedshagen vår . Drivhuset flommer over av planter, noe er allerede plantet ut i plantekasser med lokk. Åkeren som skal dyrkes i på Kausland skal snart pløyes og gjøres klar. Gleder meg…
-
Buketter
Første vårbuketten fra hagen i år. Jeg plukket inn påskeliljer, blåbærlyng, grønn julerose, noen kvister av rips i tillegg til noen norske lysegule tulipaner. Måtte bare la min mor sin gamle festkjole fra 60-tallet få være med på bildet. Den bare oser vår.
-
Vår i en vanskelig tid
Verden står på hodet, og alt er plutselig uvisst. At et virus kan gjøre så stor skade hadde vel ingen trodd? I løpet av noen uker er Norge og verden totalt forandret. Men jeg er tross alt heldig, som har hagen og naturen rett utenfor døren. Et sted hvor jeg kan kaste alle dumme tanker vekk, og bare være kreativ, og nyte alle vårtegnene som dukker opp.
-
Plukk inn litt vår
Endelig er det noe som skjer i hagen igjen. Ta en runde og plukk inn ulike kvister som kan drives frem inne. Både bærbusker, som rips og solbær får små lysegrønne blomster. Blåbærlyng kommer også raskt med blader og blomster.
Blåbærlyng, lønn, forsythia, en liten påskelilje og noen snøklokker. -
Putlerier i drivhus og hage
Med skikkelig ruskevær ute er det koselig med mini prosjekter i drivhuset. Idag sådde jeg rødbetespirer i et norgesglass med lokk. Egentlig kan man dyrke dette rett i vann, men jeg brukte veldig våt jord istedenfor. Glasset skal settes mørkt og varmt (20 – 25 grader), og skal da spire etter noen dager. Fargen ser super lekker ut på frøpakken, gleder meg. Alt av spirer er supersundt, spirer har veldig høyt næringsinnhold enn vanlige ferdigvokste grønnsaker.
På torsdag var jeg på inspirerende foredrag med Maria Berg Hestad fra Det Grønne Skafferi. Hun viste blant annet en kaldkompostbinge av greiner. Jeg fikk lyst til å lage min egen versjon. Denne skal fylles med kvist og kvast, litt jord og til slutt skal jeg squasj planter på toppen.
